第二十八章 探班的来了!【求追读】
“冰粉。”
首先出现在李野脑海里的只有两个字,然后才是一段又一段的记忆。
冰粉?
不是菜系?
李野眼睛一亮,又是一个意外收获。
原本以为又会是一道新菜,却没想到是一道小甜品,还是夏季爆款。
难不成系统还能判断天气?
这大夏天的,酷暑难耐,要是能来上一碗冰爽甘甜的冰粉
李野已经可以想象出剧组的人到时候会有多疯狂!
消化完脑海中的食谱记忆,对于制作冰粉也已经了然于心。
还别说,虽然是一道小甜品,但制作冰粉需要的食材还不少,并且工序相对复杂。
冰粉分为两种,一种是用冰粉籽做的手搓冰粉,制作起来就比较麻烦。
另一种则是用冰粉粉来做,制作过程相对来说就简单快捷很多。
两种制作方法的区别在于,手搓冰粉里面会有小细泡或者细末,而冰粉粉做出来的冰粉是干干净净的。
但是冰粉籽做出来的手搓冰粉香味要比冰粉粉做出来的浓郁非常多,在口感上也更加爽口嫩滑,冰粉粉做出来的口感相对硬一点。
出现在李野脑海中的冰粉食谱正是第一种,手搓冰粉。
“需要冰粉籽,石灰,纱布,还有桂花蜜跟水果...”
等所有人离开后李野转身,把整个厨房翻了一遍,除了找到一卷纱布之外,其他食材一个也没有。
“看来又得辛苦大山哥一趟了。”
这么想着,李野拿出手机给林大山打了过去。
电话那头,林大山听见需要采购物资,激动的直接从椅子上蹦了起来:
“李哥,这是又有新品啊?”
“你..你放一万个心,采购的事情交给我,我现在就去,一会就给你送过来。”
“好的,那就辛苦大山哥了。”
“应该的应该的。”
林大山效率很高,仅仅二十多分钟之后就提着大包小包赶了回来。
只是脸色有点不对,显得很是纳闷。
李野接过袋子,笑着问道:“怎么了大山哥这是?”
李大山挠挠头:“李哥,你这买的都是用来做啥的呀?”
“冰粉籽,石灰?”
“我怎么听都没听过?”
“大山哥能力不在这一块,没听过也很正常。”
“那李哥你拿这些东西到底要做啥呀?”
他原本还在想,这才刚吃过红烧狮子头,就又有新菜,简直不要太幸福。
可等拿到材料清单之后,人都麻了。
就这些食材,能拿来做菜?
李野微微一笑,吸取上一次的经验教训:“这個就先保密了。”
“啊,保密?”
这可把林大山给急坏了,他向来是个急性子,最耐不住人吊胃口。
只是这一次,无论他怎么纠缠,李野就是闭口不说。
无奈之下,只能像泄了气的皮球一样离开。
食材已经到位,李野也没有犹豫,立即着手准备先做一份试试看。
先拿了一个小铁桶,按比例加水,然后处理冰粉籽。
把买来的一袋冰粉籽打开,取出适量,简单冲洗干净之后拿过一旁洁白的纱布包好扎紧。
接着把定量的石灰用水化成石灰水,用滤网顾虑掉杂志之后放在一边备用。
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首先出现在李野脑海里的只有两个字,然后才是一段又一段的记忆。
冰粉?
不是菜系?
李野眼睛一亮,又是一个意外收获。
原本以为又会是一道新菜,却没想到是一道小甜品,还是夏季爆款。
难不成系统还能判断天气?
这大夏天的,酷暑难耐,要是能来上一碗冰爽甘甜的冰粉
李野已经可以想象出剧组的人到时候会有多疯狂!
消化完脑海中的食谱记忆,对于制作冰粉也已经了然于心。
还别说,虽然是一道小甜品,但制作冰粉需要的食材还不少,并且工序相对复杂。
冰粉分为两种,一种是用冰粉籽做的手搓冰粉,制作起来就比较麻烦。
另一种则是用冰粉粉来做,制作过程相对来说就简单快捷很多。
两种制作方法的区别在于,手搓冰粉里面会有小细泡或者细末,而冰粉粉做出来的冰粉是干干净净的。
但是冰粉籽做出来的手搓冰粉香味要比冰粉粉做出来的浓郁非常多,在口感上也更加爽口嫩滑,冰粉粉做出来的口感相对硬一点。
出现在李野脑海中的冰粉食谱正是第一种,手搓冰粉。
“需要冰粉籽,石灰,纱布,还有桂花蜜跟水果...”
等所有人离开后李野转身,把整个厨房翻了一遍,除了找到一卷纱布之外,其他食材一个也没有。
“看来又得辛苦大山哥一趟了。”
这么想着,李野拿出手机给林大山打了过去。
电话那头,林大山听见需要采购物资,激动的直接从椅子上蹦了起来:
“李哥,这是又有新品啊?”
“你..你放一万个心,采购的事情交给我,我现在就去,一会就给你送过来。”
“好的,那就辛苦大山哥了。”
“应该的应该的。”
林大山效率很高,仅仅二十多分钟之后就提着大包小包赶了回来。
只是脸色有点不对,显得很是纳闷。
李野接过袋子,笑着问道:“怎么了大山哥这是?”
李大山挠挠头:“李哥,你这买的都是用来做啥的呀?”
“冰粉籽,石灰?”
“我怎么听都没听过?”
“大山哥能力不在这一块,没听过也很正常。”
“那李哥你拿这些东西到底要做啥呀?”
他原本还在想,这才刚吃过红烧狮子头,就又有新菜,简直不要太幸福。
可等拿到材料清单之后,人都麻了。
就这些食材,能拿来做菜?
李野微微一笑,吸取上一次的经验教训:“这個就先保密了。”
“啊,保密?”
这可把林大山给急坏了,他向来是个急性子,最耐不住人吊胃口。
只是这一次,无论他怎么纠缠,李野就是闭口不说。
无奈之下,只能像泄了气的皮球一样离开。
食材已经到位,李野也没有犹豫,立即着手准备先做一份试试看。
先拿了一个小铁桶,按比例加水,然后处理冰粉籽。
把买来的一袋冰粉籽打开,取出适量,简单冲洗干净之后拿过一旁洁白的纱布包好扎紧。
接着把定量的石灰用水化成石灰水,用滤网顾虑掉杂志之后放在一边备用。
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