第十一章 懵逼的导演_开局剧组大厨,刘天仙吃上瘾了
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第十一章 懵逼的导演

  目送两个人离开,李野把一桌子碗筷空盘收起放到洗碗池里,又简单把厨房卫生打扫了一遍,总算有时间空闲下来打开系统。

  他想看看完成新手任务二发放的奖励是什么,深吸一口气,李野直接开始抽奖。

  熟悉的抽奖大转盘出现,指针缓缓转动,最终随着系统声音响起,抽奖尘埃落地。

  “恭喜宿主完成抽奖,获得食谱一份,已发放到物品栏,请及时领取。”

  果然又是食谱,李野咧嘴,视线在其他奖项栏目上一扫而过。

  抽奖也有几次了,连其他奖品影子都没看到过,什么时候能奖他个神奇厨具也好啊!

  吐槽归吐槽,食谱奖励是当下最实用的东西,所以李野还是很开心。

  “使用食谱。”

  随着念头传出,熟悉的眩晕感过后,新的食谱记忆无比清晰的出现在脑海深处。

  “栖凤渡鱼粉:走千里路、万里路,舍不得栖凤渡。”

  “说明:此美食辛辣无比,肠胃功能赢弱者慎食!”

  “栖凤渡鱼粉?”

  李野念叨一遍,这还是第一次看到系统特别给出提示,看来这栖凤渡鱼粉辛辣度份量很重。

  把记忆仔细浏览了数遍,做栖凤渡鱼粉需要的主食材分别有鲢鱼,辣椒油,豆油,茶油、辣椒粉,五爪朝天红椒等等

  需要的食材有点多,李野把整个厨房查看一遍,发现食材完全不够。

  “看来得外出一趟。”

  新食谱就在眼前,他也顾不上休息,锁好厨房门转身离开。

  恰好现在没事,可以把食材买回来,目标是距离剧组最近的一个农贸市场。

  本来这事完全可以像上回一样,让剧组负责采购食材的人采购好送到厨房。

  但奈何现在距离下午拍摄时间已经很近,李野估摸着他也没时间,所幸就自己亲自动身一趟,反正采购的也是主食材,量不多。

  一来一回花了一个多小时,下午两点多,李野采购好食材回到厨房。

  从冰箱拿出一瓶矿泉水一口气灌完,才一屁股坐下。

  天实在是太热了,出趟门,连内裤都湿的不能再湿。

  李野心想时机差不多成熟了,很有必要找個时间跟导演好好沟通沟通,有很多事情可以聊,比如加加工资,比如厨房装个空调之类的?

  三点准,休息好过后,李野动手开始做栖凤渡鱼粉。

  相比于酸辣粉,栖凤渡鱼粉的区别在于,一个辣度一般,一个非常非常辣!

  所以两者做法的核心区别在于,辣椒油的熬制和添加。

  先宰杀买来的新鲜鲢鱼,鲢鱼处理好之后,准备辅材,姜葱蒜五爪朝天红椒等等。

  准备好之后,冷锅热茶油。

  眼看油温已到,往锅里加入老姜,再放入鲢鱼块。

  热油裹着鱼块发出滋滋滋的声响,李野神情专注,等鱼块被煎成两面金黄之后,开始加配料:

  蒜末,老姜片、大蒜子,干五爪朝天红椒。

  稍稍翻炒,加水,改大火煮沸5—8分钟,然后改小火慢熬。

  李野缓缓吐出一口气,慢慢放松下来。

  根据食谱记忆,这个小火慢熬需要足足一个小时以上。

  趁着这个空挡,李野开始制作栖凤渡鱼粉核心所在,辣椒油。

  重新拿上一个大铁锅洗干净放炉灶上,大火烧干:

  锅温到之后加茶油,辣椒粉,老抽,盐翻炒出红油爆香。

  咳咳!!

  随着这一个动作完成,厨房里顿时蔓延出极其呛人的辛辣味,让他闻到之后忍不住剧烈咳嗽起来。

  “这么辣?”

  李野身体一颤,忍不住有些恶趣味的想到一些画面。

  与此同时

  和厨房相反的方向,炙热高温下,剧组拍摄正在如火如荼的进行中。

  丁导带着帽子,一手拿着大喇叭,一手在空中挥舞个不停。

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